Beste Qualität aus der Region, ohne Kompromisse.
In der alten Kompassfabrik kommen nur nachhaltige Produkte aus einem Umkreis von rund 50 km auf den Tisch. Dabei verzichtet das Ecluse auf Zwischenhändler und bezieht die Produkte direkt bei den Produzenten. Im Garten findet man Hochbeete mit eigenen Produkten, Komposte um zu Recyceln und Feuerringe sowie Grillstationen für ein unvergessliches Erlebnis. Von der Erde auf den Teller und zurück zur Erde, lautet die Devise!
Öffnungszeiten
Von 1. Jan. 2025 bis 31. Dez. 2025
Dienstag - Freitag
- 11:30 - 14:00
- 18:00 - 23:00
Samstag
- 12:00 - 14:00
- 18:00 - 23:00
Restaurant
Kulinarische Spezialitäten
- Jagdessen
Zugang
Öffentliche Verkehrsmittel
Routenplaner
Gut zu wissen
- Am Samstag ist die ecluse Terrasse ab 12:00 Uhr geöffnet.
- Wunderschöne Gartenterrasse unter Platanen mit Blick ins Grüne
Links & PDFs
Links
Kontakt
- Restaurant Ecluse Schüsspromenade 14d 2502 Biel/Bienne +41 32 510 11 09 info@ecluse-biel.ch ecluse-biel.ch